Ben, on on beş yıldan beri bildiğim bir mantar çeşidi olan kayın mantarını ,sonbaharda, kavak ağaçlarının diplerinde arıyordum. Bulması zahmetli özellikle bu işin hastaları beli ağaçları sık sık ziyaret edip büyük küçük demeden mantarları toplarlar,bizde bazen eliniz boş eve dönerdik.
Mantar masıl çoğaltırız diye düşünceler daldık. bir keresinde üzeri mantar dolu bir kavak ağacının kökünü söküp evimizin bahçesine bile dikmiştik.Birkaç defa bu ağaçtan mantar da aldık.Bu bir başarı diyemeyiz ama bir başlangıçtı.
Nasıl çoğaltayırım diye araştırmalara daldım .Bir dergide Türkiye'de yetişe bilen mantar resimlerini incelerken kavak ağaçlarından topladığımız istiridye mantarını gördüm mantar Latince ismiyle yer alıyordu .
Ben de bu isim üzerinden araştırma yaptığımda kayın manrarı yetiştiriciliği ile ilgili videolarla karşılaştım.ağaç kürüklerini kesip içerisine mantar miseli bırakılarak kütüklerin üzerinde mantar oluşunu sağlanıyordu. Bu yöntem diğer yöntemlere göre biraz zahmetli gibi old için bunu hiç dnemedim .Ama pratikye kolay bir uygulama (kolay kavak ya da çınar ağacı bulanlar rahatlıkla yapabilir.)
Mantar yetiştirmede diğer yöntem saman ,ayçekirdeği, pamuk, atıkları kulanılarak yapılan ekim
Mantar yetiştimede bildiğim son yöntem ise atık kağıtlar ile olan yetiştirme şeklidir.
İlerleyen günlerde bu konuları anlatan bilimsel değil ama işe yarayacağını umduğum yazılar ve vieolar paylaşacağım
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder